Algunas de nuestras Exquiciteces...

Visitanos...

Te esperamos en nuestro local...

Pascual Palma 999 - Paraná - Entre Ríos

Tel.: 0343-4315240

Horarios:

De Martes a Sabado:

De 10 hs a 12 hs y

De 17 hs a 19.30 hs

Los Domingos de 10 hs 12.30 hs

"Realiza tu pedido con anticipacion"

"Souveniers y Muñecos Artesanales"

"Un Poco de Mi"

..."Dulce Arte" es un proyecto que surgió hace tiempo como un hobby; pero mi pasión por la Pastelería y Decoración de Tortas, me alentó a encararlo como un emprendimiento laboral y a tratar de capacitarme día a día en esta profesión.

En el año 2007 cursé el "Nivel Inicial de Repostería y Decoración de Tortas" con la Sra. Hilda Randisi de Lodolo. En 2008 Egresé del "Instituto Gastronómico Argentino" (IGA) con el titulo de "Pastelera Profesional". Actualmente cuanto con el apoyo de mi familia por lo que mi emprendimiento personal se ha transformado en "familiar"


Busco ofrecer una innovadora y deliciosa pastelería, lo que implica: creatividad, detalle, dedicación, estética y arte a la hora de combinar sabores y texturas y manejar las diferentes materias primas.

Me dedico a la elaboración artesanal de productos de pastelería, donde cuido y elijo la materia prima que utilizo, los productos son realizados con ingredientes frescos y sin conservantes.

Elaboro una gran variedad de delicadas tortas, tartas, bocados dulces, magdalenas, postres, brownies, budines, cookies… para disfrutar en cualquier ocasión.

Estoy atenta a la necesidad de los clientes y acepto las sugerencias que me brindan para poder personalizar el producto, satisfacer sus preferencias y superar siempre sus expectativas.

Espero poder seguir compartiendo con ustedes esos momentos tan especiales y mágicos y que transiten conmigo este dulce camino…

Muchas Gracias por Elegirme!!

Virginia

"Modelados Personalizados

Para el Agasajado"

Estos adornos se realizan con la idea de personificar a el ó a los agasajados.

Estos trabajos especiales se realizan teniendo en cuenta las características y gustos del agasajado (objetos, ropa, color de pelo, profesión, hobby...etc) , pudiendo hacerse también la vestimenta que usará en el evento.

"Cupcakes"

Los Cupcakes son famosos en EE.UU y tambien en muchos otros paises (en Venezuela suelen llamarlos "ponkesitos").

Hay negocios exclusivos de cupcakes, tanto dulces como salados, especiados, y con miles de variantes más.

Se realizan distintos sabores (chocolate, vainilla, limón, naranja, coco, etc) y pueden rellenarse con dulce de leche, cremas, merengues, ganache, etc. Se decoran con vistosos colores y de acuerdo al tipo de evento (casamiento, infantiles, 15 años, etc)

Son una forma original, innovadora y deliciosa de reemplazar la tradicional torta principal y a la vez resultan un souvenir ideal!

Puede hacerse una torta pequeña "simbolica" y los cupcakes acompañando el motivo de la misma.

"Tardes de Té"

Para distenderse con amigas/os, degustando deliciosas confituras ideales para la hora del té y de elaboración casera.

*Budines: Ingles, Chocolate, Vainilla, Limón, etc

*Masas Secas

*Masa Finas

*Alfajores de Maizena

*Alfajores de Chocolate

*Scons

*Tarta Crumble de Manzana (opcional cuadraditos)

*Tarta de Ricota (opcional cuadraditos)

*Brownies

*Alfajor Rogel

*Tortas a elección (distintos sabores y rellenos)

"Petit Fours"

Variedad de pequeños dulces, aportan distintas texturas, colores y aromas. Ideales como postre o para acompañar una taza de té o café por la tarde, además realzan la mesa dulce de cualquier evento.

*Profiteroles (de crema pastelera de vainilla y de chocolate)

*Eclairs, masa de profiterol, rellenas con crema pastelera, dulce de leche, crema de chocolate, etc. Con baños de caramelo, chocolate ó espolvoreadas con azúcar impalpable.

*Alfajores de Maizena

*Alfajores de Chocolate

*Arrolladitos (de vainilla o chocolate, con cremas, dulce de leche, etc)

*Bocaditos (masa humeda, con distintas cubiertas: cremas, mousses, dulce de leche)

*Coquitos

*Tarteletas

*Cuadraditos: coco, ricota, dulce de leche y chocolate, manzana.

*Merenguitos rellenos

*Conitos de dulce de leche bañados en chocolate

*Trufas, de chocolate, coco, etc.

*"Cupcakes Mini": se trata de pequeñas magdalenas de varios sabores, con distintos rellenos y cubiertas. Muy ricas y decorativas.

"Mesas Dulces"

Qué es lo mas importante de una mesa dulce?

Primero, lograr el impacto visual y el deseo de probarlo todo por parte de los invitados.

Segundo, confirmar en la degustación lo que primero percibimos con la vista.

Tercero, hacer que esas sensaciones perduren a través del tiempo en la memoria de los invitados, transformando este momento clásico en un recuerdo imborrable del cual nadie podrá dejar de hablar.

Por qué elegir Dulce Arte?

- Porque forma parte de nuestro estilo realizar una propuesta única para cada momento. Es importante tener en cuenta no solo las necesidades y gustos de los novios, sino también el lugar, horario, tipo de evento y época del año, ya que no es lo mismo la mesa de un Five O’ Clock tea que la de un evento nocturno, como tampoco la de un casamiento al mediodía.

- Porque también sabemos que la torta debe ser acorde a tu casamiento, te ofrecemos una propuesta original que tenga que ver con tu estilo.

Contamos con un amplio catalago de pastelería tales como...

...........................TORTAS...............................

Selva Negra

Chajá

Balcarce

Rogel

Torta Mousse de Chocolate

Sopa Inglesa

Torta Moka

..............................TARTAS................................

Lemon Pie

Tarta Bombón

Tarta Frutal

De Frutilla

De Anana

De Durazno

De Ricota

De Coco y Dulce de Leche

Mousse de Menta y Chocolate

Saint Honoré

Banana Split

Tarta Bon o Bon

Cookies and Cream (Dulce de Leche, Crema Chantilly y Galletitas Oreos)

.............................POSTRES..............................

Tiramisú

Chocotorta

Cheesecake (varios sabores)

Cheesecake Individuales (chocolate, limon, dulce de leche...)

Postre Chajá

Rosca de Pâte á Choux (Rosca de masa Bomba, rellena con crema, mousse, frutas...)

Tarantela

Torta Brownie

....BANDEJAS DE PETIT FOURS....

Una opción original para tu mesa dulce son estas bandejas compuestas por petit fours variados. Puede usarse como complemento de las tortas elegidas ó en lugar de las tradicionales mesas realizar una bandeja para cada mesa de invitados, para que todos puedan pobrar los distintos bocaditos

Profiteroles

Alfajores de Maizena

Alfajores de Chocolate

Cuadraditos (de chocolate, de coco, de ricota)

Trufas

Merenguitos Rellenos

Tarteletas (frutales, con mousse, lemon pie, etc)

Masa Finas (arrolladitos, bocaditos humedos con cremas y mousse, magdalenas rellenas, coquitos, etc)

Mini-Cupcakes (magdalenas humedas rellenas y decoradas con cubiertas como cremas, merengues, chocolate, etc)

"Mesas Dulces Infantiles"

Te ofrecemos la torta principal decorada y una variedad de confituras para los más chiquitos...

*Cupcakes: Magdalenas de chocolate, vainilla, limón, etc. Decoradas con granas de colores o rellenas (con dulce de leche, crema, chocolate, etc).

*Alfajores de Maizena de colores ó con coco de colores.

*Alfajores de Chocolate.

*Exquisitas galletitas dulces con formas y decoraciones en glasé.

*Budines individuales de varios sabores.

*Tartitas de dulce de leche y Chocolate...y más.

"Postres"

El Broche de Oro de Toda Comida...Los Postres!
Te Ofrezco una Variedad de Texturas y Sabores...Desde el Intenso Chocolate Hasta las Frutas Frescas.
Mousses, Cremas, Frutas, Crocantes, Bizcochos Humedos, Piononos...

*Tiramisú: En cada bocado se confunden la untuosidad de la crema de queso con la intensidad del café y el cacao.

*Cheesecake: Una delicada combinación de texturas crocantes y cremosas. Cheseecake de Frutilla, Dulce de leche, Limón, Chocolate, Cheesecake Oreo...

*Cheesecake Individuales

*Chocotorta: Clásica e irresistible. Capas de galletitas de chocolate mojadas en café, intercaladas con crema de dulce de leche y queso crema (opcional Crema, Mousse de Chocolate, Postre).

*Cocotorta: Capas de galletitas de coco intercalas con crema de dulce de leche.

*Torta Mousse: Elegante mousse sobre la base de genoise humedo ( de chocolate o vainila). Mousse de Chocolate (blanco o negro), de Dulce de leche, de Frutas (durazno, frutilla, limón, etc), de Menta. Además podés combinar dos gusto (ejm. mousse de chocolate y menta.)

*Postre Vainilla y Coco: Capas de vainillas humedecidas; intercalas con crema flan de coco y dulce de leche, presentado con salsa de dulce d eleche y copos de crema.

*Tarantela: Flan casero, disco de bizcochuelo y manzanas caramelizadas.

*Torta Alpina: Exquisita base humeda de Brownie, con relleno de dulce de leche, con picos de merengue italiano, crema chantilly ó mousse de chocolate (blanco o negro).

*Postre Chajá: capas de pionono, intercaladas con crema chentilly, dulce de leche, merengues y duraznos.

*Rosca de Paté â choux: rosca de masa bomba rellena con crema o mousse y frutas.

*Arrollados: Variedad de sabores de Piononos, con diferentes rellenos; cremas, mousse, frutas, chocolate, etc.

Además Postres Personalizadas a su Gusto y Evento. Consulte.

"Tortas Artesanales"

Nuestras Tortas son Elaboradas de Manera Totalmente Artesanal, Ofreciendote un Producto Fresco, sin Conservantes ni Aditivos Utilizando Siempre Materia Prima de Excelente Calidad.

Son Realizados Pura y Exclusivamente para tu Evento, con los Rellenos que Prefieras y Super Humedas; Ideales como Postre, para Llevar a una Reunión, un Festejo u Obsequiar a un Ser Querido.

Opciones para armar tu torta...

*Bizcochuelos de Vainilla, Chocolate, Marmolado, Limón, Naranja, Coco ó Café.

*Especiales tipo Budín: Torta Bombón, Trocitos, de Coco.

*Rellenos Clásicos
Crema Bariloche (chocolate, dulce de leche y licor)
Crema Gitana (manteca, Dulce de leche y cacao)
Crema Chantilly (al chocolate blanco ó negro ó praliné)
Cookies and Cream (crema chantilly y galletitas oreos)
Crema Mantecol (crema, dulce de leche y mantecol)
Dulce de leche
Crema Pastelera (de coco, chocolate, dulce de leche, etc)
Mouse de chocolate (semi-amargo o blanco)
Mouse de dulce de leche
Mouse de frutas (durazno, frutilla, limón, etc)
Ganache (crema de chocolate blanco o negro)
Crema de manteca (vainilla, café, chocolate, etc)
Mermeladas frutales

*Rellenos Especiales
A los Rellenos Clásicos, se les puede agregar:

Frutillas, duraznos, ananá en almíbar u otra fruta de estación
Cerezas al marrasquino
Chips de chocolate (Blanco o Negro)
Mantecol
Merenguitos
Frutos secos
Crocante
Confites de chocolate
Coco
Hojaldre
Mantecol
Bombones picados

*Cubiertas: Baños de Chocolate, Cremas, Merengue Italiano, Mousse

Y las tortas que ya son todo un clásico en la pastelería:

*Selva negra

*Chajá

*Rogel

*Balcarce

*Sopa Inglesa

*Torta Moka

*Torta Frutal

*Torta Tiramisú

*Torta Mousse de Chocolate

"Variedad de Tartas Dulces"

Realizamos Las Más Deliciosas Tartas, Ideales Para la Hora del Té, el Desayuno, Como Postre ó Para Llevar a una Reunión.


Son elaboradas con productos frescos y de calidad, variedad de exquisitos rellenos y cubiertas...Frutas, Chocolate, Coco, Dulce de Leche, Limón, Ricota, Menta...

Algunas de las opciones...

"Tartas Clásicas"...

-Lemon Pie (Tarta de Limón Merengada): Un clásico. Sobre la base de Masa quebrada de manteca, una suave crema con todo el sabor de los limones frescos, cubierta con Merengue Italiano.

-Tarta De Ananá: Masa quebrada de manteca, rellena con crema chantilly ó crema pastelera y rodajas de ananá con cubierta de gelatina (opcional)

-Tarta De Frutilla: Masa quebrada de manteca (de vainilla o chocolate), rellena con crema pastelera ó crema chantilly y frutillas fileteadas, con cubierta de gelatina (opcional)

-Tarta De Durazno: Masa quebrada de manteca, rellena con crema chantilly ó crema pastelera, Duraznos fileteados y cubierta de gelatina (opcional: Dulce de leche)

-Tarta Frutal: Masa quebrada de manteca, rellena con una suave y deliciosa crema pastelera; cubierta con variedad de frutas y gelatina.

-Tarta Invertida de Manzana: La clásica tarta de manzanas para el desayuno o merienda. Masa esponjosa y humeda cubierta con manzanas caramelizadas.

-Tarta De Coco y Dulce De leche: Una combinación excelente de coco y dulce de leche, sobre masa frola.

-Tarta De Ricota: Ideal para la hora del té. Masa frola perfumada con ralladura de limón, con un relleno fresco y cremoso de ricota, espolvoreada con azúcar impalpable.

-Pasta Frola: Tradicional tarta para acompañar el té o el mate. De batata, batata con pedazos de chocolate, membrillo ó dulce de leche.

-Tarta Bombón (Cabsha ó Toffe): Ideal para los más golosos una tarta rellena de dulce de leche y bañana en chocolate.

"Especialidades"...

-Tarta Banana Split: Masa quebrada de manteca, rellena con una capa de dulce de leche y crema chantilly, bananas fileteadas e hilos de chocolate.

-Tarta Cookies and Cream: Masa quebrada de Chocolate, dulce de leche, crema chantilly con galletitas Oreos picadas y decorada con hilos de chocolate.

-Tarta Bon o Bon: masa quebrada de chocolate, crema Bon o Bon, crema chantilly, bombones picados e hilos de chocolate.

-Tarta Crumble de Manzana: Masa quebrada de manteca, rellena con manzanas, un toque de canela, azúcar negro y almendras; con una cobertura crocante compuesta por manteca, azúcar, harina y almendras molidas.

-Tarta de Peras y Almendras: Un postre con la frescura de las peras y el atractivo crocante de las almendras. Es también una excelente opción en el desayuno o a la hora del té.

-Tarta de Chocolate y frutilla: Una irresisteble combinación...Masa quebrada de chocolate, rellena con crema chantilly de chocolate o crema pastelera de chocolate y frutillas bañadas en chocolate.

-Tarta de Chocolate y Menta: esta tarta combina perfectamente la frescura de la menta con el contraste del chocolate. Base de masa quebrada de chocolate, rellena con una suave mousse de menta y cubierta con baño de chocolate.

-Tarta Mousse de Chocolate: Masa quebrada de manteca rellena con exquisita y cremosa mousse de chocolate (blanco o negro) y cubierta con ganache (Opcional: masa de chocolate)

-Ambrosía (base de masa dulce de tarta, untada con dulce de leche y rellena con una crema dulce hecha a base de yemas y huevos)

-Saint Honoré: Tarta a base de profiteroles, con base de masa quebrada, rellena con crema pastelera, crema chantilly y decorada con caramelo.

...Además elaboramos tartas a elección del cliente, con los sabores e ingredientes que más te gusten!

"Diseño y Decoración de Tortas"

Nuestras Tortas Decoradas son elaboradas totalmente a mano, con todo el esmero que da el amor por lo que se hace. Son diseñadas para cada cliente y tipo de evento, con cobertura de Pasta de Azúcar ó Merengue. Las decoraciones pueden ser Planas o Modelados.

Se calculan por persona, aproximadamente, de 100 a 150 gr.

Forma de Pago: efectivo (50% al efectuar el pedido, y el 50% restante en el momento de la entrega)

Gran variedad de exquisitas tortas: Bizcochuelo de Vainilla, Limón, Naranja, Coco, Café, Chocolate...bien humedas y con los rellenos que prefieras (cremas, mousse, dulce de leche, ganache, etc).

Se realizan para todo tipo de evento:

*Infantiles,

*Baby Shower,

*Bautismos,

*Cumpleaños,

*Comunión,

*Egresados,

*15 años,

*Bodas,

*Aniversarios,

*Corporativas, etc.

Además SOUVENIRS COMESTIBLES: Decoración en alfajores, magdalenas, bombones, trufas, galletitas, paletas, etc. Como acompañamiento de la decoración de la torta principal ó souvenirs para los invitados.

Mini-tortas decoradas: una opción original para realizar la torta de tu fiesta y diferenciarte de lo clásico. Pueden acompañar la torta principal y luego entregarse como souvenirs.

Consulta por "Mesas de Dulces Infantiles" y "Candy Bar" (Bar de Golosinas)

Desayunos

"Desayunos"

La mejor forma de agasajar y sorprender a un ser querido de una manera original.



Los desayunos tienen una presentación elegante y exclusiva,
se entregan envueltos en tul con moño de cinta de raso e incluyen

un globo perlado o con forma de corazón.
Todos los detalles son cuidados para lograr un regalo único e inolvidable.

Las bandejas se preparan especialmente para cada ocasión: Cumpleaños, aniversarios, graduaciones, nacimientos, etc.

Consultá también por "Desayunos Especiales"...

*Infantiles

*Criollo (Matero)
*Nacimientos
*15 Años
*Light...

Desayuno "Dulce Arte"

Recuerdos para el agasajado:
Bandeja de Mimbre

Taza Cerámica
Cuchara y Untador Acrilico

Individual de tela

Infusiones y bebidas:
Té clásico- 3 variedades de Té saborizado
Café
Mate cocido
Leche en polvo
Azúcar-Edulcorante
Jugo de fruta

Mermelada

Para comer:
*Salado:
Tostadas
Medialunas
Bizcochitos "9 de Oro" ó Galletitas "Club Social"

*Dulce: variedad de pastelería artesanal
Alfajores de maizena
Mini tarta o porción de torta ( según disponibilidad)
Galletitas Dulces

Alfajor de Chocolate

Barrita de cereal
Bombón

Presentación: Envuelto en tul con cinta de raso, incluye tarjeta para dedicatoria y globo perlado o con forma de corazón.

Desayuno "Dulce Arte Especial"

Recuerdos para el agasajado:
Bandeja de Mimbre

Individual de Tela
Taza Cerámica con Diseños
Cuchara de acero y Untador de acrilico ó Acero

Infusiones y bebidas:
Té clásico- 4 sabores de té
Mate cocido
Café
Leche en polvo

Leche fluida/ Chocolatada
Crema en polvo
Azúcar y edulcorante
Jugo de fruta
Yogurth ó Postrecito

Mermelada

Para comer:
*Salado:
Scons salados ó Bizcochitos
Medialunas
Tostadas
Bizcochitos "9 de Oro"

*Dulce:

Alfajores de maizena

Masas Secas

2 Mini Tartas

Galletitas Dulces

Alfajor de Chocolate

Cajita de cereales

Barrita de cereal

Bombón

Presentación: Envuelto en tul con moño de raso, incluye tarjeta para dedicatoria y globo perlado o con forma de corazón.


Algunos Opcionales para tus bandejas...

Mini torta decorada, Brownies, Sandwich de Miga, Queso Untable
Botellita de champán
Velas, rosas, peluches, chocolates, bombones
Diario del día, Revistas

*Nota:
Alguno de los productos puede variar según la disponibilidad.

Las fotos son solo ilustrativas, leer detenidamente el contenido de cada desayuno.

Todos los desayunos pueden realizarse para una, dos o más personas.

Mira mis Fotos en:

http://www.flickr.com/photos/dulcearte/